A carne é parte da dieta comum ao redor do mundo hoje, mas um número crescente de pessoas afirma que este item deveria ser removido. Entretanto, de acordo com regras sacrificais, a Bíblia apresenta um número muito grande de sacrifícios animais, que aparentemente eram comidos pelo doador A Bíblia também nos apresenta vários exemplos nos quais a carne foi usada como comida, dando a impressão de que ela fazia parte da dieta hebraica comum. Usando um método Bíblico-Teológico, através de uma leitura diacrônica dos textos bíblicos, manuscritos do Mar Morto e Literatura Talmúdica, este trabalho argumenta que a carne não era parte da dieta judaica normal, sendo reservada para ocasiões especiais e que nem todos os sacrifícios eram comidos pelo ofertante. Argumenta também que alguns personagens bíblicos, como Daniel e João, eram essencialmente vegetarianos, ainda que não fossem abstêmios.
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