Des recettes simples, accessibles et faciles à préparer. Chaque plat est bien expliqué, étape par étape. Des notes en marge offrent des informations supplémentaires sur l'origine des plats, des variantes, des coups de coeur, etc. Recommandé à ceux qui apprécient l'authentique cuisine italienne. Mesures métriques et impériales, ce qui ne gâche rien.
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