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Definitivo: dovesse andarmi tutto male nella vita aprirò una mia Taverna di mezzanotte.
“Il mio locale è aperto da mezzanotte alle sette del mattino: per questo motivo è conosciuto come la Taverna di mezzanotte. Se ho clienti? Abbastanza, direi”.
Così il Maestro fa gli onori di casa e ci invita a entrare nel suo locale. Subito dopo spiega come funzionano le cose da lui: “Provate a ordinare quello che vi va e io ve lo preparerò, se ho tutti gli ingredienti. Questa è la mia politica aziendale”.
A quanto pare è una strategia che funziona dato che, tra clientela fissa e avventori occasionali, il ristorantino è sempre pieno. Il Maestro è indubbiamente un cuoco bravissimo (davanti alla descrizione di alcuni piatti ho iniziato a salivare come i cani di Pavlov), ma il suo vero punto di forza è quello di saper ascoltare i suoi clienti con mente e cuore aperti.
Infatti, ogni persona che si siede al bancone porta con sé una storia, spesso intimamente legata al cibo che richiede, e tutte le volte -come per una sorta di tacito patto- avviene questo scambio tra pietanze e racconti di vita.
Che poi, a pensarci bene, non sono entrambe due diverse e complementari forme di nutrimento, del corpo una e l'altra dell'anima? Io credo di sì.
Il frutto di questo reciproco dare-avere si concretizza nelle pagine di questo manga che, tra disegni minimali e narrazione semplice, dolce e delicata, ha molto da lasciare al lettore -ultimo vertice di questo triangolo di relazioni. Man mano diventiamo anche noi assidui frequentatori del locale, conosciamo chi popola le strade della Tokyo notturna (una spogliarellista, il titolare di un gay bar, un gangster dal cuore tenero, una ragazza perennemente a dieta, vari personaggi dello spettacolo e tanti altri) e ci affezioniamo a ognuno di loro.
Non mi resta altro da dire, se non che vi consiglio questo fumetto con tutto il cuore. È possibile che terminato il libro avrete una sorta di crisi di astinenza, ma niente paura! Seguono altri due volumi e su Netflix trovate pure la serie tv (io inizio a guardarla questa sera).