Splendido excursus per sfatare le leggende metropolitane che ci bombardano in continuazione. “Naturale = sano, chimico = cattivo” è un mantra, tra tanti altri, che ci perseguita, mentre altro non è che una vile operazione di marketing, tanta fuffa pubblicitaria.
Sapevate che uno dei grani nostrani più rinomati e pregiati è in realtà figlio della genetica e delle radiazioni? Tanto per dirne una!
Fatevi un favore e leggete questa raccolta di piccole verità esposte senza alcuno spirito polemico, bensì garbato e costruttivo, che vi guiderà passo passo alla scoperta di cosa si nasconda dietro le promesse di bontà di certe marche...